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七哥港式茶餐厅

时间:2023年01月24日 美食餐厅

七阁港式茶餐厅被称为金多宝餐厅。改名后,餐厅的装饰和菜单都保留了原来的特色,厨师的技艺也保持不变。一进门,就能看到餐厅墙上的香港街头壁纸。环境也温馨舒适,与香港本地拥挤拥挤的茶餐厅完全不同。七哥的红烧卤水应该是北京茶馆子里最齐全的了。北京大多数茶餐厅只提供烤鸭,不提供烧鹅。因为烤鸭成本低,工艺相对简单,七歌港式茶餐厅能提供足够的品种,菜品水平线上,可见店家信心十足。七阁港式茶餐厅亮马河总部环境宽敞明亮,昏黄的灯光温暖饱满。白色的桌布配以绿色的单人沙发和黑色的皮革甲板。就餐环境非常好。

这里曾是电影《志明与春娇》的取景地,也是北京撞星率最高的茶餐厅,王晶、洪金宝、俞灏明、张靓颖都曾光顾。 七哥港式茶餐厅就是大家口中的金多宝餐厅,改名后装修、菜单保留了原本的特色,厨师功力依旧。一进门就见到餐厅墙上的香港街头壁纸,环境氛围也做到温馨舒适,完全不同于香港本土茶餐厅的拥挤局促。烧腊明档橱窗通透干净,能看到每日烧味,不过烧鹅个头不大,表皮不够饱满,卖相与广东品质有差距。 七哥的烧卤应该是北京茶餐厅中最齐全的。烧鹅、盐焗鸡、白切鸡、吊烧脆皮鸡、玫瑰豉油鸡、港式琵琶鸭在菜单的前几页,一翻开菜单便跃入眼中,澳门烧肉、蜜汁叉烧、炭烧猪颈肉、卤水拼盘紧随其后,每一道菜的实物图都非常诱人。实际菜品份量足,烧味火候到家,卤味腌制入味,足见厨师实力。北京大多数茶餐厅仅提供烧鸭没有烧鹅,因烧鸭成本低,技术相对简单,而七哥港式茶餐厅能提供的品种够多,菜品水准在线,可见店家底气十足。 菜单中风味小炒、煲仔菜、简餐扒类、面包多士、粥粉面饭都有,不一而足。炒面、炒米粉对镬气的要求很高,要做到成色均匀、根根分明、不泛油光为好,推荐星洲炒米粉、鲍汁金菇焖伊面、豉油皇银牙炒面;炒饭则以隔夜泰国香米最好,成品需粒粒分明,油润香口,瑶柱带子福建炒饭、咸鱼鸡粒炒饭、鹅肝牛崧炒饭、罗汉上素炒饭均值得一试。如果喜欢带汤面食,潮州牛腩面、手打墨鱼丸面、云吞面则是不错的选择。 另为方便附近白领用餐,店家还推出了早餐和午市套餐。早餐有ABC餐可选,花费二十到四十元即可饱餐一顿。午市套餐选择更丰富,每日有四款主食可选,送凉菜一份、一杯咖啡/奶茶,供应时间为10:30~14:00。初次之外,从早到晚供应的茶点也同样吸引,有糯米卷、鸡球大包、高汤鲜竹卷、金针榴莲酥、松化叉烧酥等,就连极少见的怀旧点心鸡扎、鸭扎、腊肠卷都有,不妨一尝。 七哥港式茶餐厅亮马河总店环境宽敞明亮,昏黄的灯光温馨十足,白色桌布配绿色的单人沙发、黑色的皮质卡座,用餐环境很好。店内包间需加收10%的服务费,人均低消150元。服务员态度温和有礼,添水收餐盘都很及时。这家餐厅还有一家分店叫七哥沸腾粥,地址位于梨园土桥华远好天地一层,整体服务出品均逊色于总店。