贵州茅台酒是中国茅台酒的代表性品牌之一，根据产品不同的特点和品质要求，贵州茅台酒公司推出了多个系列的茅台酒，主要包括以下几个系列：
贵州茅台酒（53度）：这是最为经典的茅台酒，以“国酒茅台”之名，享誉海内外。53度是它的酒精度数，口感浓烈、回味悠长，是饮酒爱好者追捧的酒款。
贵州茅台酒（51度）：这是与53度贵州茅台酒并列的品牌主打酒款，同样具有经典的茅台酒风味，但酒精度数稍低，适合那些追求口感柔和、更易入口的消费者。
贵州茅台迎宾酒：这是贵州茅台酒公司为国家领导人、外交官、宴会接待等高端场合定制的专用酒款，是贵州茅台酒系列中的顶级酒款。迎宾酒的口感和质量要求都非常高，制作工艺也十分精细。
贵州茅台飞天酒：这是一款以茅台酒为基础，加入了多种中草药和配料精心调制而成的功能性酒品。飞天酒具有茅台酒的独特风味，同时融合了药食同源的中草药成分，被视为一种保健酒。
除了以上几个系列，贵州茅台酒公司还推出了一些特别系列的茅台酒，如贵州茅台酒（30年）、贵州茅台酒（50年）、贵州茅台酒（剑南春合作款）等，这些酒款数量有限，价格较高，更具有珍藏和收藏价值。